Grande successo durante le prime giornate di TuttoFood 2026 per il Distretto della Pesca e Crescita Blu COSVAP, protagonista alla prestigiosa manifestazione internazionale dedicata all’agroalimentare con uno spazio espositivo di ben 150 mq al Padiglione 2 – Stand T21 insieme alle aziende associate, con un articolato programma di incontri istituzionali, degustazioni, attività di promozione e show-cooking finalizzati alla valorizzazione della qualità, della sostenibilità e dell’identità culturale della tradizione agroalimentare mediterranea, che sta attirando buyer, operatori del settore e visitatori provenienti da tutto il mondo. Il Distretto Pesca COSVAP guarda sempre di più alle nuove generazioni grazie alla numerosa presenza di giovani imprenditori quest’anno allo stand che portano avanti la tradizione delle proprie aziende valorizzando la qualità ed un futuro sempre più sostenibile. Una presenza che quest’anno si distingue non soltanto per la qualità delle produzioni agroalimentari, ma soprattutto per le importanti novità nella presentazione dei prodotti e nella strategia di promozione integrata delle aziende partecipanti, capaci di raccontare l’eccellenza attraverso innovazione, identità territoriale e valorizzazione della produzione. Tra le novità più apprezzate spicca il debutto milanese di KALA Italian Food, dopo il successo ottenuto a New York presso la Columbus Center Foundation l’azienda approda al TuttoFood di Milano con ben 34 prodotti differenti che rappresentano il paniere agroalimentare siciliano sotto l’unico marchio: COSVAP. Kala nasce grazie al Progetto Cluster in Sicilia, G95H2200029000 COR 97577 CARONTE SI_1_31149, finanziato con i fondi dedicati ai Distretti Produttivi della Regione Siciliana ed è promosso dal Distretto Pesca e Crescita Blu COSVAP, soggetto titolare dell’iniziativa, con il sostegno di Unione Europea – Repubblica Italiana – Regione Siciliana, Assessorato Attività Produttive – PSC Piano Sviluppo e Coesione Sicilia – POC Sicilia 14-20.
Importante presenza per le aziende presenti allo stand la Medimar, Lanza Sea Food, Siciliana Fish, Medipesca, Carlino. La partecipazione del Distretto della Pesca a TuttoFood 2026 conferma ancora una volta la forza competitiva del comparto ittico siciliano, sempre più capace di unire tradizione, innovazione e promozione internazionale del territorio attraverso prodotti di altissima qualità.
Una filiera sostenibile e innovativa
Il Distretto Pesca Crescita Blu COSVAP continua infatti a promuovere un sistema integrato capace di sostenere l’intera filiera ittica e agroalimentare siciliana: dalla pesca costiera e d’altura alla trasformazione industriale, dalle conserve all’acquacoltura, fino ai servizi collegati al mare e all’economia blu.
Fondamentale il ruolo dell’Osservatorio della Pesca del Mediterraneo, organo scientifico statutario del Distretto, riconosciuto dalla normativa regionale e nazionale, che sviluppa strategie fondate sui principi della Blue Growth attraverso azioni orientate all’innovazione, alla sostenibilità ambientale, alla sicurezza alimentare, alla formazione e all’internazionalizzazione delle imprese.
Internazionalizzazione e nuove opportunità di mercato
“La partecipazione a TuttoFood rappresenta una straordinaria opportunità per promuovere il valore delle produzioni siciliane e mediterranee sui mercati internazionali”, dichiara il Presidente del Distretto Pesca COSVAP, Nino Carlino. “Il nostro obiettivo, in virtù anche grazie alle nostre ultime attività come la presentazione del Progetto Cluster in Sicilia a New York, è continuare a costruire relazioni concrete con buyers, importatori e operatori del settore, valorizzando la qualità, la sostenibilità e l’identità culturale delle nostre produzioni. Il Mediterraneo oggi rappresenta un patrimonio non solo produttivo ma anche culturale e strategico per il futuro dell’agroalimentare internazionale”.
comunicato stampa
