Bilancio più che positivo per la presenza di Francesco Foggia alla fiera del Cibus internazionale dell’agroalimentare svoltasi a Parma food Valley in rappresentanza degli organizzatori della Festa del Pane e della Pasta che si svolgerà a Borgata Costiera dal 7 al 9 Agosto 2022. Tanti gli apprezzamenti da parte delle aziende presenti alla fiera internazionale tra cui il pastificio Primeluci dei fratelli Gallo ed il Pastificio Poiatti che hanno rappresentato Mazara e che sponsorizzeranno ancora una volta la manifestazione giunta alla sua quinta edizione. Oltre agli sponsor storici altre aziende siciliane e non hanno speso parole di apprezzamento nei confronti della Festa del Pane e della Pasta, nata per celebrare le eccellenze del nostro territorio e per far conoscere fuori dai confini territoriali le bellezze artistiche e paesaggistiche di cui Mazara dispone. Prima fra tutte la splendida location in cui la manifestazione si svolge: la storica Borgata Costiera che per l’occasione si vestirà a festa e si animerà con mostre, spettacoli degustazioni di prodotti tipici legati alla sua storia alla sua economia e alla sua vocazione di città multietnica e multiculturale. La Festa del Pane e della pasta è diventata negli anni mèta di migliaia di turisti e visitatori che si riversano nei vicoli e nelle piazzette della Borgata per degustare le eccellenze del territorio e si trasforma in una vetrina per le aziende che ne prendono parte. Quest’ anno saranno tante le novità che animeranno e arricchiranno lo storico evento e che coloreranno a festa la piccola Borgata che ospiterà diverse delle aziende incontrate alla fiera internazionale di Parma che hanno deciso di partecipare tra cui: il Molino Naldoni e Molino San Francesco, il Re Filetto, fratelli Contorno. Ma non finisce qui, infatti ci saranno tante altre sorprese che vi racconteremo prossimamente.