Domani 28 dicembre, alle ore 18,30, al Civic Center (Ex Convento San Francesco) si inaugura “Il sapore del rito nei dolci della tradizione siciliana”: mostra, conferenza e degustazione a cura del Centro Studi Gaspare Morello e dell’Associazione Culturale Duciezio col patrocinio del Comune di Mazara e la collaborazione della Strada del vino e dei sapori di Mazara del Vallo.
Nei locali del Civic Center, un’originale mostra fotografica e un tavolo espositivo di dolci rituali racconteranno ai visitatori il suggestivo patrimonio culturale che si cela dietro ai principali dolci della tradizione siciliana. Alle 19,00 – subito dopo l’inaugurazione della mostra – il prof. Salvatore Farina – Presidente dell’associazione Duciezio – sarà il protagonista della conferenza dedicata ai più importanti miti e riti della nostra Isola, interpretati attraverso il significato antropologico dei dolci. La serata si concluderà con un’esclusiva degustazione di leccornie provenienti da tutta la Sicilia,in abbinamento al Nero d’Avola “Satiro Danzante” delle Cantine Foraci.
comunicato stampa
