A Marsala la V edizione de “Isola del Gusto” – 6-7-8 Ottobre 2022

Torna “Isola del Gusto”, l’appuntamento annuale dedicato alla promozione dei prodotti ittici e agroalimentari della Sicilia.
Tre giorni (dal 6-7-8 Ottobre 2022) all’insegna della qualità e della buona tradizione gastronomica siciliana con il supporto dei migliori cuochi e artigiani del cibo, Istituti alberghieri, Scuole professionali di cucina del territorio.
Non solo gastronomia ma seminari tematici sulla sicurezza alimentare, sull’ecosistema marino, sulla certificazione della qualità dei prodotti e sulle opportunità per i giovani.
Nella location prestigiosa del Complesso Monumentale San Pietro di Marsala, ogni giorno dalle 17.30 alle 22 si svolgeranno le seguenti azioni:
  1. Seminari
  2. Laboratorio “live” del gusto (dimostrazioni pratiche di preparazione del prodotto ittico abbinato ai prodotti agroalimentari);
  3. Momenti di degustazione dei prodotti ittici accompagnati da vini e oli e dolci.
  4. Mostra fotografica sulla pesca.
La gastronomia sarà dunque una chiave per scoprire usi e costumi della cultura marinara siciliana.
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Koinè srl